蒸し料理が好きです♪このレシピの生い立ち家族が小籠包が好きなので作りました。
ニラ、長ネギを細かく切る。ゼラチンに中華スープの素を入れて、冷蔵庫で冷やしておく。
①と豚ひき肉、ゴマ油、醤油を混ぜ合わせる。
よくこねる。
餃子の皮に包んでいく。
少なめに包む。
形をつくる。
蒸し器に並べて、10分蒸す。
完成！詳しくは、YouTubeで公開しています。
ゼラチンは、早めに作って冷やしておく。
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