Hace literal un año que mi hermana me recomendó esta receta y hasta hoy no había podido hacerla. Era un pendiente de todo lo de temporada que puedes preparar con calabaza. Me encantó que se puede preparar en versión sin gluten y sin lácteos para disfrutar sin tanta culpa. Puedes cambiar la harina de arroz por premezcla sin gluten o harina de trigo si no tienes necesidad de hacerlos gluten free.

Disfruta esta deliciosa pasta con atún gluten free que puedes acompañar con especias, aceitunas, sal y mayonesa, perfecta para cocinar en poco tiempo

Porque por aquí un día para celebrar a la pasta no es suficiente, quería compartirles estos ñoquis de camote sin gluten en #micaminito. Me inspiré en la receta de Lucía Lulú y por eso le puse una burrata encima, pues todo es mejor con una burrata jeje. La receta de los ñoquis es de Thermomix y está ligeramente adaptada aunque puedes hacerlos tranquilamente sin ella y el pesto lo puedes encontrar en mi recetario también.

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Para este procedimiento necesitas la receta de cupcakes cookpad que tengo en mi perfil: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/666030-cupcakes-cookpadtambién la receta de betún de mantequilla: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/644020-betun-de-mantequilla y puedes ver los videos en la página de cookpad México en facebook

Encontré en el súper una premezcla para hot cakes sin gluten y tenía que probarla! La marca se llamaba Jinca. Realmente en ingredientes se parece mucho a una harina tradicional sin gluten así que decidí darle mi propio toque adaptando la receta de hot cakes de arroz que tengo en mi recetario a esta mezcla. Me gustaron mucho tanto que creo que la volveré a comprar pronto! Si no la consigues puedes reemplazar por premezcla sin gluten y agregar polvo para hornear como mencioné en ingredientes.

Yo hice esta receta para ser sinceras pensé que no me quedaría ya que era con harina sin gluten, sin lácteos, es muy fácil, y está riquísima.

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Con el arroz que queda del atole de arroz (busca la receta en mi perfil) aquí no se tira nada. Vamos por el #delantaldorado

Receta sin gluten y levadura. Las personas que tenemos cándida recurrente no podemos comer levaduras así que esta receta es ideal 🤓

#mayonesa

Es una receta fácil y rápido de preparar y muy económica #mayonesa