Huminta horno/olla
Es un acompañamiento ideal para un cafecito caliente. Esta receta se hace mucho por esta época por los valles cruceños ya que es época de choclo. Es muy rico 😋 Se los recomiendo.
Huminta horno/olla
Es un acompañamiento ideal para un cafecito caliente. Esta receta se hace mucho por esta época por los valles cruceños ya que es época de choclo. Es muy rico 😋 Se los recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se tiene que pelar el choclo.
- 2
Con cuidado y sacando la envoltura para formar después las humintas.
- 3
Pasado eso rebanar el choclo.
- 4
Una vez realizado moler el choclo.
- 5
Rallar el queso.
- 6
Derretir la manteca que esté un poco caliente.
- 7
Luego mezclar los ingredientes añadiendo sal al gusto.
- 8
Y formar las humintas a la olla y al horno.
- 9
Para las humintas a la olla. Poner una olla con los marlos y agua que tape. Los marlos una vez hiervan incorporar las humintas con la boca para arriba para que no se rebalse dejar cocer por espacio de 2 horas.
- 10
Para las humintas al horno. Precalentar el horno a 180°C, formar las humintas colocarla en latas y llevar al horno por espacio de una hora o hasta que vea que esté bien cocido
- 11
Dejar enfriar y acompañar con café.
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