Quiche jamón y queso

Name: Quiche jamón y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 350g harina de trigo; 125g mantequilla; 1 huevo; 1pizca sal; 1 cdts levadura química; 3 huevos; 200g nata liquida para cocinar (sin nata queda igual de bueno); 1 tarrito de taquitos de jamon o bacon; 2 lonchas troceadas de jamon de york; queso al gusto (recomiendo coger dos o tres lonchas y mezcar con quesitos, queso fresco, de untar, en el micoondas)

dulcescreaciones @cook_2240639

vivo en españa, nacida en Irlanda

aqui teneis una sencilla y muy rica receta de quiche, perfecto para cuando no sabes que hacer para cena!

Quiche jamón y queso

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aqui teneis una sencilla y muy rica receta de quiche, perfecto para cuando no sabes que hacer para cena!

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Ingredientes

30 minutos

350gharina de trigo
125gmantequilla
1 huevo
1pizcasal
1 cdtslevadura química
3huevos
200gnata liquida para cocinar (sin nata queda igual de bueno)
1 tarritode taquitos de jamon o bacon
2 lonchas troceadas de jamon de york
queso al gusto(recomiendo coger dos o tres lonchas y mezcar con quesitos, queso fresco, de untar, en el micoondas)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclamos la harina con la mantequilla hasta que quede una mezcla arenosa
2

añadimos el huevo, la sal y el impolsor y removemos hasta conseguir una masa algo seca y poco elastica, si queda demasiado suelta añadir un poco de aceite o agua. Dejar una hora en la nevera con papel de film
3

Una vez reposada, la ponemos en el molde pinchamos con un tenedor y metemos al horno unos 7 min a 180º
4

En un bol batimos los huevos, añadimos la nata e integramos bien. Añadimos el jamon o el bacon y por ultimo el queso (ecomiendo mezclar quesos y fundirlos al micoondas los resultados se veran mucho mejores). Mezclamos bien
5

Ponemos la mezcla sobre la masa y dejamos en el horno unos 25-30 min a 180º