Untar un lado de cada rebanada con mantequilla a temperatura ambiente.

Dar la vuelta a las rebanadas y untar en ellas la salsa de tomate. Espolvorear por encima el orégano.

En una rebanada colocar las hojas de albahaca y en otra la mozzarella cortada en lonchas.

Montar las dos partes formando el sándwich y freír en una sartén o en una plancha hasta que el pan esté bien dorado (se puede tapar durante la cocción para que el queso se derrita con mayor rapidez).

¡Listo! Si quieres ver esta receta explicada en vídeo de forma amena y muy divertida, no tienes más que pasarte por nuestro canal de Youtube, Cocina con Olaya y Pelayo. ¡Buen provecho!