Dans un cul de poule, Mélanger le sucre et l'œuf.

Ajouter le jus d'orange et la maïzena et bien remuer

Mettre le beurre en morceaux et l'ajouter au mélange

Mettre à chauffer au bain-marie et faire épaissir en remuant constamment pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir

Faire fondre la moitié du chocolat au bain marie. Répartir le chocolat dans des moules et laisser refroidir

Mettre la crème d'orange dans une poche et en mettre un peu sur le chocolat. Faire fondre le chocolat restant et le mettre en fine couche sur la crème. Laisser le tout durcir. Démouler délicatement les chocolats