Ponerle la leche tibia con el agua y el huevo revuelto mezclar todo, luego agregar la manteca a la mezcla unir todo y amasar en mesada que se forme un bollo blando y poner a levar en un bols con un paño, al primer levado estirar en la mesa de 1 cm de alto, cortar con molde.

Ponerla en asadera y dejar levar con un paño. Calentar grasa no muy caliente y cuando leve fritar. Y glasear o azúcar impalpable o chocolate.