Mar y montaña

Name: Mar y montaña
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo de corral grande 18 langostinos; Aceite; Cebollas; Ajos; Ramillete hierbas aromáticas; Vino; 1 picada..(opcional); 1 pollo de corral grande 18 langostinos; Aceite; Cebollas; Ajos; Ramillete hierbas aromáticas; Vino; 1 picada..(opcional)

adelans62 @cook_1636076

Barcelona

Para 6 personas

Mar y montaña

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Ingredientes

1pollo de corral grande 18 langostinos
Aceite
Cebollas
Ajos
Ramilletehierbas aromáticas
Vino
1picada..(opcional)
1pollo de corral grande 18 langostinos
Aceite
Cebollas
Ajos
Ramilletehierbas aromáticas
Vino
1picada..(opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Saltear los langostinos y reservar
2

En el mismo aceite rústir el pollo ya troceado.
3

Casi ya doradito añadir el vino y cuan reduzca añadir los langostinos la picada y un vasito de caldo....
4

Se recomienda triturar la salsa para que quede fina.y luego añadir las langostinos 8 minutos todo junto y listo!!!
5

En la salsa se tritura la cebolla los ajitos sin piel.