Ανακατεύουμε τα 4 αυγά μαζί με το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε το γάλα το νερό και το ελαιόλαδο ανακατεύουμε καλά με το πιρούνι.

Προσθέτουμε την φέτα και την μοτσαρέλα
Κόβουμε της τορτίγιες σε λωρίδες ή κομματάκια και τα ρίχνουμε στο χυλό μας.
Αν το τυρί μας είναι ανάλατο μπορούμε να προσθέσουμε αλάτι πιπέρι.

Σε ένα ταψί ρίχνουμε το μίγμα μας, ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 βαθμούς σε αντίσταση.
Εγώ στο ταψί έβαλα από κάτω λαδόκολλα.