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Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons
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Une photo de Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons

Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons

Emmanuelle Samé
Emmanuelle Samé @cook_38440836

Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons

Emmanuelle Samé
Emmanuelle Samé @cook_38440836
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Ingrédients

  1. 2pâtes brisée
  2. 1 petit potcrème fraîche épaisse
  3. 1 petit paquetlardon allumette
  4. 6saucisses de Strasbourg
  5. 1oignon
  6. 1oeuf
  7. 100 gfromage
  8. 1 kgpoireaux
  9. Sel Poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire cuire les poireaux dès la veille et les laisser égoutter jusqu'au lendemain.

    Une image de l'étape 1 de Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons.
  2. 2

    Faire cuire les saucisses, les mettre a égoutter avec les poireaux.

    Une image de l'étape 2 de Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons.
  3. 3

    Faire cuire l'oignon couper en lamelles avec les lardons et les mettre dans la même passoire.

    Une image de l'étape 3 de Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons.
  4. 4

    Ajouter du sel et du poivre dans votre garniture.

  5. 5

    Mettre la pâte brisée dans vos moules à tarte, faire des trous avec une fourchette. Et ajouter votre garniture.

    Une image de l'étape 5 de Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons.
  6. 6

    Dans un bol, mettre le pot de crème fraîche et ajoutez l'œuf et le fromage râpée.

  7. 7

    Ajouter cette préparation sur votre garniture et la mettre au four à 180 degrés à chaleur tournante pendant 45 minutes environ.

    Une image de l'étape 7 de Mes minis quiches aux poireaux, saucisses, oignons et lardons.
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Emmanuelle Samé
Emmanuelle Samé @cook_38440836
le dimanche 02 juin 2024 14h49

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