Zapallo en almíbar sencillo y no caserito

Name: Zapallo en almíbar sencillo y no caserito
Yield: Varias porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1.1/2. Kg. zapallo calabaza; 600 gr azúcar; 15 clavos de olor,; 1 cdta. Canela,; (opcional) 1 cdta. vainilla; 1/2 litro agua

Cecilia Rodriguez @Cecilia_1952

Sempre quise hacer zapallo en cubitos pero sin cal como lo hacían antiguamente.
Sergio algunos consejos de amigas y ahí me anime y lo hice.
Compartió con ustedes

Zapallo en almíbar sencillo y no caserito

Cecilia Rodriguez @Cecilia_1952

Sempre quise hacer zapallo en cubitos pero sin cal como lo hacían antiguamente.
Sergio algunos consejos de amigas y ahí me anime y lo hice.
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Ingredientes

1hs

Varias porciones

1.1/2. Kg. zapallo calabaza
600 grazúcar
15clavos de olor,
1 cdta. Canela,
(opcional) 1 cdta. vainilla
1/2 litroagua

Guardada

Paso a paso

1hs

1

Cuando tengamos los cubito cortados del zapallo lo ponemos en un recipiente i lo cubrimos con el azúcar. Así lo dejamos por 24 hs.
2

Al otro día veremos que ha largado mucha agua, así como esta va al fuego. Agregar los sabores y el agua.
Y dejar cocinar.
Está pronto cuando el zapallo esta blando probamos pinchando un trocito
Listo pronto para disfrutar
Espero lo hagan