Ensalada con coles de Bruselas

Name: Ensalada con coles de Bruselas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 lechuga romana; 10 coles de Bruselas; 6 Tomates deshidratados; 1/4 queso cotija; 1 naranja; 60 ml aceite de oliva; al gusto Sal y pimienta; al gusto Jugo maggie

Mita Bellucci @cook_7467541

Ensalada con coles de Bruselas

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Ingredientes

1/2lechuga romana
10coles de Bruselas
6Tomates deshidratados
1/4queso cotija
1naranja
60 mlaceite de oliva
al gustoSal y pimienta
al gustoJugo maggie

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Paso a paso

1

En un sartén pre calentado con Pan, poner las coles de Bruselas partidas a la mitad y freír, poner sal y pimienta al gusto.
2

Desinfectar la lechuga y cortarla en trozos pequeños.
3

Mezclar ambas cosas en un bowl y adornar con los tomates deshidratados y el queso cotija en trocitos.
4

Para el aderezo, mezclar el jugo de la naranja, aceite de oliva, unas gotas de jugo maggi, sal y pimienta al gusto.