BUDÍN 🍋🍊CÍTRICO🍋🍊CON POLENTA INSTANTÁNEA (en licuadora)
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Paso a paso
- 1
Colocas en el vaso de la licuadora los huevos, azúcar y aceite.
- 2
Lavas muy bien los limones y cortas en trozos pequeños, los agregas a los anteriores ingredientes mencionados
- 3
Licúas en la primera velocidad de la licuadora y luego en la segunda.Debe quedar una preparación muy cremosa.En este caso preferí que queden trocitos muy pequeños de cáscara de limón, por lo tanto no licué con la segunda velocidad de la licuadora
- 4
En un bowls mezclas muy bien hasta integrar la polenta instantánea y la harina leudante junto con el polvo de hornear.Incorporas el jugo de la naranja
- 5
Obtenida esta mezcla bien homogénea unes los ingredientes licuados.Llevas a una budinera enmantecada y enharinada
- 6
En horno precalentado.Cocinas a 180 grados hasta dorar y al hacer la prueba de introducir un palillo de brochette este sale limpio
- 7
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- 8
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