Pastel de cabracho 🥧 🐡
Familia que ganas tenía de hacer este pastel, lo he comido en diferentes ocasiones, pero nunca lo hice en casa y es una delicia ¿Nos vamos a la cocina 🧑🍳Sed felices 😜 #RevistaCookpad
Pastel de cabracho 🥧 🐡
Familia que ganas tenía de hacer este pastel, lo he comido en diferentes ocasiones, pero nunca lo hice en casa y es una delicia ¿Nos vamos a la cocina 🧑🍳Sed felices 😜 #RevistaCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una olla a cocer, el puerro, zanahoria y laurel.Pizca de sal.
Cuando rompa a hervir, añadimos el pescado y cuando vuelva a hervir lo sacamos y dejamos templar.
- 2
Poner una fuente con agua en el horno a 175 grados.
Mientras terminamos la preparación.
- 3
Ponemos el tomate, nata, huevos, sal y pimienta al vaso batidor.
- 4
Añadimos el pescado desmenuzado con los dedos, para asegurar que no hay espinas.
- 5
Añadimos un chorrito de vino blanco y trituramos.
- 6
Ponemos un poco de aceite en el molde y lo extendemos con los dedos por toda la superficie.
- 7
Añadimos pan rallado, lo extendemos por todo el molde y quitamos el exceso.
- 8
Poner la mezcla y llevar al baño María, unos 50 minutos, pinchar para ver que está y listo ✅
Dejar templar y a la nevera para el día siguiente.
Untar con tostadas y unas buenas anchoas y disfrutar.
Tevasapuntar?????
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