Cookies de avena 🍪

Name: Cookies de avena 🍪
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr Manteca; 50 gr Azúcar mascabo; 1 huevo; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 50 gr Harina leudante; 50 gr harina integral; 50 gr avena instantánea; 1 cucharadita polvo para hornear; Opcional: chips de chocolate, ralladura de limón, naranja, coco rallado, manzana, nueces, etcétera

Brenda Rodriguez @brendaayelenrodri

Unas cookies un poco diferentes. Intenté hacerlas un poquito 🤏 más sanas😬.

Cookies de avena 🍪

Brenda Rodriguez @brendaayelenrodri

Unas cookies un poco diferentes. Intenté hacerlas un poquito 🤏 más sanas😬.

Guardada

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Ingredientes

60min

12 raciones

50 grManteca
50 grAzúcar mascabo
1huevo
1 cucharaditaEsencia de vainilla
50 grHarina leudante
50 grharina integral
50 gravena instantánea
1 cucharaditapolvo para hornear
Opcional: chips de chocolate, ralladura de limón, naranja, coco rallado, manzana, nueces, etcétera

Guardada

Paso a paso

60min

1

En un recipiente coloque la manteca pomada con el azúcar y batí hasta cremar.
Luego agrego el huevo y la esencia de vainilla.
2

Una vez todo incorporado agrego los seco. Integró todo los ingredientes.
3

Yo separé la masa en dos a una le agregué chips de chocolate a la cual le incorpore un poquito más de esencia de vainilla y a la otra le puse ralladura de limón un acucharada se jugo de limón.
4

Una vez que tengo las dos preparaciones las llevo al frío por unos 30 min.
Pasado ese tiempo las saque e hice bolitas de unos 30-36gr me salieron 12
5

Mientras precaliento el horno a 180°C las coloco en el frío nuevamente por unos 10 min
6

Una vez bien precalentado el horno coloco las bolitas en una placa para horno y las horneo por 10 min.
Pasado ese tiempo las retiro del horno y dejo enfriar y a disfrutar.