Para el verano es un plato genial, fresco y saludable

La verdad que para mi las ensaladas son imprescindibles cuando llega el calorcito.Esta tiene unos toques fresquísimos con el cilantro y la lima. No deja indiferente y la voy adaptando según lo que tenga en la despensa.. casi nunca la hago igual...Esta más rica de un día para otro o al menos 3 horas en la nevera para que coja bien todos los sabores.Para el reto #asisoyyo

Es de régimen jajajajajaja .Más abajo he hecho el cuscús

Una ensalada fresca y rápida, ideal como guarnición o primer plato.

Esta es una ensalada ligera y fácil de preparar, que constituye un plato completo. Como todas las ensaladas, la ensalada de cuscús se puede hacer con una gran variedad de ingredientes. Ahora que llega el verano, haz uso de tu imaginación y disfruta de un plato magnífico.

Hola mundo ! Os dejo esta maravilla de ensalada súper sencilla , refrescante y sabrosa 🥗 que sirve como plato único o bien como acompañamiento para alguna carne o pescado , en mi caso lo acompañe de carne a la brasa y fue un equilibrio de sabores perfectos! Espero que os guste ☺️🥗🌿

Podemos añadir otros ingredientes como tomate, zanahoria...

Ensalada rápida y muy sabrosa.

Cada verano repito esta u otra receta similar, ensaladas frescas, sea con legumbres, como garbanzos o judías blancas, con sémola, arroz, quinoa, bulgur, o con patatas e incluso pasta, muchos ingredientes diferentes para darle color y el aliño maravilloso, aromático y refrescante. Me resulta ideal para un día de playa, o que queréis comer al aire libre en verano, se transporta bien y apetece con el calor. Y en cuanto a los ingredientes, variad a vuestro gusto, con un poco de remolacha cocida le da un toque de color y dulzor interesante, con gulas, pimiento verde, lo que tengáis en vuestra cocina, con ese aliño, todo queda fantástico!como siempre, espero que os guste!

Este es uno de mis platos de cuscús favoritos. La combinación con verduras frescas le da un toque crujiente muy agradable aliñado con un buen aceite de oliva. Los dátiles confitados le dan ese contrapunto dulce que tanto nos gusta en las preparaciones de cuscús. Sana, sencilla y muy sabrosa, ideal para disfrutarla durante todo el año.