Coulant/volcán de chocolate sin gluten al microondas
¡Nunca viste algo tan rápido y tan rico como este volcán invertido de chocolate!
A diferencia del coulant tradicional que explota, en este caso la masa queda flotando en una salsita de chocolate y manteca 💕 Es más una isla que un volcán pero igual de rica y divertida ✨
¿Sabés cuando lo preparo? Cuando me da el ataque de comer algo súper chocolatoso pero no tengo ganas de salir a comprar o de ensuciar toda la cocina... ❤️
¿Y sabés cuando más? Cuando me caen de sorpresa con un montón de cosas ricas pero CON GLUTEN y no tengo ganas de quedarme sólo mirando 😎
Realmente es muy rápido y fácil de hacer
#sintacc #singluten #sintrigo #chocolate #microondas #dulce #cumpleaños #rápido #rápido #bajon #bajón #coulant #chocolatoso #volcán #volcán #volcandechocolatesingluten #volcandechocolatesintacc #coulantdechocolate #rico #aliadosdetucocina
Coulant/volcán de chocolate sin gluten al microondas
¡Nunca viste algo tan rápido y tan rico como este volcán invertido de chocolate!
A diferencia del coulant tradicional que explota, en este caso la masa queda flotando en una salsita de chocolate y manteca 💕 Es más una isla que un volcán pero igual de rica y divertida ✨
¿Sabés cuando lo preparo? Cuando me da el ataque de comer algo súper chocolatoso pero no tengo ganas de salir a comprar o de ensuciar toda la cocina... ❤️
¿Y sabés cuando más? Cuando me caen de sorpresa con un montón de cosas ricas pero CON GLUTEN y no tengo ganas de quedarme sólo mirando 😎
Realmente es muy rápido y fácil de hacer
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el azúcar y la manteca en una taza grande o en un recipiente apto. Calentar unos segundos en el microondas hasta que se derrita la manteca.
- 2
Remover con un tenedor. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y mezclar.
- 3
Agregar el cacao en polvo y mezclar.
- 4
Agregar las harinas y el bicarbonato de sodio y mezclar bien.
- 5
Llevar al microondas en potencia media y supervisar. Luego de unos segundos la masa empezará a elevarse y será necesario apagar el microondas antes de que rebalse (el tiempo exacto dependerá de la potencia de tu microondas).
- 6
¡Listo! Al sacarlo del microondas la masa bajará un poco. Te quedará una isla de bizcochuelo aireado en el centro con una salsa de chocolate alrededor 🥰
- 7
Es ideal para comerlo así como sale o con una bocha de crema o helado. También podés agregarle frutas frescas como frutilla, kiwi o durazno o frutos secos como nueces, almendras o maníes.
- 8
Si te animaste a hacerlo compartime tu Cookpad 😊💕
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