'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' -

Pan de fiesta o de feria es un pan artesanal típico del Estado de Tlaxcala, tiene un sabor que lo hace muy especial, único a nuez con leche, anís, piloncillo y nata. Y recorre la las ferias y fiestas patronales con el objeto de hacerse famoso, su receta es una herencia familiar que cuece el pan en hornos de barro a la leña.El pan de fiesta viene en una gran variedad de sabores: de nata como en mi propuesta, con cajeta y nuez, soja, anís con carne fría… etc.

Prefiero hacerlo en olla exprés por velocidad, sin embargo la versión horneada y cubierta con una buena costra de hojaldre tiene el bonus de la textura 👌

La clásica receta de mi abuela pero con un twist saludable #memorias

No tienen azúcar, ya que mis zanahoria estaban algo blanditas. Y son ideales para un rico café.

Remontémonos al condado de Bejar en San Antonio TX en un steakehouse en donde al calor del rodeo de San Antonio nos fuimos a cenar al lugar, entre cacahuates, cervezas y carnes nos ofrecen esta deliciosa entrada al

Elaboración Complicado

Acompañantes súper proteínicos ideales para complementar ensaladas o sopas ligeras

Receta realizada para el tercer cuatrimestre en la carrea de gastronomía durante la pandemia.

La coliflor y yo tenemos una relación amor-odio, no me encanta, pero con esta #recetasparanovatos digamos que podemos empezar una bonita amistad 🤨

Pastel típico de Navidad, con pasa de uva y frutas confitadas, delicioso