Griechischer Nudelsalat mit Putengyros
Manni Born @manni_kocht
Sehr leckerer Salat, einfach zuzubereiten
Griechischer Nudelsalat mit Putengyros
Sehr leckerer Salat, einfach zuzubereiten
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- 1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abkühlen lassen.
- 2
Putenbrust waschen und in Streifen schneiden. Öl mit Gyrosgewürz vermischen, mit dem Fleisch in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und gut durchkneten. Ca 10 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- 3
Salatgurke waschen halbieren und in feine Scheiben schneiden. Paprika waschen und in feine Würfel schneiden, Zwiebel in feine Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken. Alles in eine Schüssel geben und mit Joghurt vermischen. Mit Pfeffer und Schmalz abschmecken
- 4
Putenbrust in einer Pfanne ca. 6 Minuten anbraten, etwas abkühlen lassen und mit Salat vermischen und schmecken lassen.
Cooksnaps
Ich koche sehr gerne. Seit meiner Ernährungsumstellung in 2017 täglich und meine Gattin genießt es in vollen Zügen. Ich liebe Gerichte aus allen Bereichen und koche daher vielseitig.
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