Budín de espinaca y queso

Name: Budín de espinaca y queso
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1 atado espinaca; 50 ml aceite; 1 cucharada leche; 1/2 taza harina (se puede 1 taza yo lo realicé con 1/2 porque me gusta más ligero); 5 fetas queso danbo; Pizca sal; Condimento a gusto; 1 cebolla

Emma y Mamá @cocina_emmaymami

colonia

Budín de espinaca y queso

Emma y Mamá @cocina_emmaymami

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Ingredientes

10’ a máxima potencia

3 raciones

1huevo
1atado espinaca
50 mlaceite
1 cucharadaleche
1/2 tazaharina (se puede 1 taza yo lo realicé con 1/2 porque me gusta más ligero)
5 fetasqueso danbo
Pizcasal
Condimento a gusto
1cebolla

Guardada

Paso a paso

10’ a máxima potencia

1

Rebozo cebolla y espinaca en sartén y aparto
2

Mezclo primero los líquidos luego lo seco
3

Luego agregó a la mezcla la cebolla y espinaca
4

Coloco en budinera previamente aceitada y con harina
5

Por arriba corto las fetas de queso (puede ser cualquiera yo coloque este porque es el que tenía) y a horno temperatura. Máximo 10’