En una olla ponga un galón de agua, llevar al fuego hasta hervir, coloque el aceite y sal debe caer en el espagueti, deje 5 minutos a fuego medio, revuelva pasado éste tiempo, retire del fuego y debe reposar 5 mintos más y retiré el agua caliente y sustituya por agua fría y unos cubos de hielo.

Lave muy bien el chile la cebolla, chevis y la menta.

Cortar los pimientos en cuadritos pequeños y picar la la cebolla la menta y el chevis muy finamente.

Retire la pasta del agua dejar escurrir hasta que esté casi seca.

Coloque en un bowl (cuenco)

Aguegue la mayonesa sal y pimienta. Añada el chile y los demás ingredientes revuelta muy bien

Decore con tiras de chile y disfrute de una espagueti fresco y aromático.

Está receta rinde 5 porciones.

Su valor no excede más de $100.00