Sole natalizio rustico

Name: Sole natalizio rustico
Yield: 10/12 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 dischi di pasta sfoglia

Ingredienti

30 minuti

10/12 porzioni

30 minuti

1

Stendere il primo disco di pasta sfoglia con la carta forno su una leccarda.
2

In una ciotola lavorare la ricotta con l'uovo e il parmigiano aggiungere la provola e i dadini di prosciutto.
3

Mescolare bene e stendere il composto sul disco di pasta sfoglia
4

Richiudere con l'altro disco e chiudere bene i bordi.Per formare il sole prendere una tazza e posizionarla al centro,con un taglia pizza o un coltello fare 18 tagli arrivando al bordo della tazza
5

A questo punto attorcigliare a 2 a2 gli spicchi unendoli all'estremità.spennellare con l'uovo sbattuto e ricoprire il centro di semi di Chia.
6

Infornare a 180 gradi per 35/40 minuti