Trocitos de cerdo en salsa 🐷

Name: Trocitos de cerdo en salsa 🐷
Yield: 4 porciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 250 g Carne de Cerdo; 4 cucharadas Salsa Lizano; 100 g Salsa Natura’s de tomate Carne con Vegetales Frescos; 1/2 Pimentón amarillo; 1/2 cucharada Pimienta; 1/2 cucharada Sal; 1/2 cucharada Albahaca; 1/2 cucharada Sazón completo; 1 Zanahoria; 4 Ajos; 1/2 Cebolla; 1/2 Culantro; 1/2 Maggi Sabor y Color

Ivannia 🇨🇷 @irojas_08

Costa Rica

Trocitos de cerdo en salsa 🐷

Ivannia 🇨🇷 @irojas_08

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

250 gCarne de Cerdo
4 cucharadasSalsa Lizano
100 gSalsa Natura’s de tomate Carne con Vegetales Frescos
1/2Pimentón amarillo
1/2 cucharadaPimienta
1/2 cucharadaSal
1/2 cucharadaAlbahaca
1/2 cucharadaSazón completo
1Zanahoria
4Ajos
1/2Cebolla
1/2Culantro
1/2Maggi Sabor y Color

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Corta la carne en trozos pequeños y sazónala con sal, pimienta, albahaca, sazón completo y salsa Lizano. Mezcla bien para cubrir uniformemente y deja reposar durante 10 minutos para que absorba los sabores.
2

En un sartén, sofríe el pimentón, el ajo y la cebolla hasta que estén cocidos. Luego, agrega la carne sazonada y media taza de agua. Cocina a fuego medio, mezclando ocasionalmente, hasta que la carne esté bien cocida y haya absorbido los sabores.
3

Corta la zanahoria en cuadritos pequeños. Cuando esté cocida, incorpora la salsa Natura’s, Maggi Sabor y Color, y el culantro picado. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente para que los sabores se mezclen de forma uniforme.