Se despuntan los calabacines y se cuecen en agua hirviendo durante 5 minutos.

Se cortan por la mitad y se les saca la carne con ayuda de una cucharilla.

Se machaca la carne de los calabacines en un bol junto con el atún y se mezcla bien.

Se precalienta el horno a 180°.

Se colocan las mitades de los calabacines en la bandeja del horno y se les echa el tomate.

Encima del tomate se echa la mezcla del calabacín con el atún.

Se hornea durante 10 minutos.

Se le pone encima el queso y las aceitunas cortadas por la mitad y se hornea durante otros 10 minutos.