Paso a paso
- 1
Echar el azúcar, las galletas, la cuajada y un poco de leche en la batidora y triturarlo todo, hasta que quede homogéneo.
- 2
Echar el resto de leche en un cazo y empezar a calentar. Cuando empiece a hervir, echar la mezcla y remover hasta llevarlo a ebullición.
- 3
Coger un recipiente y rociarlo con caramelo en abundancia (así será más fácil de desmoldar).
- 4
Sobre el caramelo añadir las nueces.
- 5
Añadir, por último, la mezcla del cazo, una vez que ha sido llevada a ebullición.
- 6
Meter en el frigorífico hasta que cuaje. Durante unas 4 horas.
- 7
Servir con un poco de nata si gusta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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