Polpette di friarielli con cuore filante
Nunzia Marzocco @Nunziamarzocco68
Polpette di recupero .....#calendariodiottobre
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere ad ammollare il pane in acqua.
- 2
Sminuzzare con un coltello i friarielli che erano già stati sbollentati
- 3
In una boul unire la carne tritata con i friarielli sminuzzati, l'uovo il parmigiano il sale il pepe e il pane strizzato
- 4
Impastare e formare le polpette.Al centro di ogni polpetta mettere un pezzetto di provola.
- 5
Cuocere in friggitrice ad aria per 20 minuti a 180 gradi servire con contorno a piacere.
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Sono una mamma che si occupa della sua famiglia, la mia è una cucina semplice ma ugualmente apprezzata da chi si siede alla mia tavola.
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