Tortitas de avena
Cuando somos mamás nos preocupamos por que los hijos coman sano, y es una tarea difícil muchas veces pero no imposible! Un consejo.. que nunca falte avena en casa! Acá les dejo una opción de desayuno saludable, fácil, económico y rico!! Ideal para el desayuno antes del cole, va con chocolatada o jugo de frutas.
Tortitas de avena
Cuando somos mamás nos preocupamos por que los hijos coman sano, y es una tarea difícil muchas veces pero no imposible! Un consejo.. que nunca falte avena en casa! Acá les dejo una opción de desayuno saludable, fácil, económico y rico!! Ideal para el desayuno antes del cole, va con chocolatada o jugo de frutas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mediano, batimos bien el huevo, agregamos 1 cucharada de miel y batimos un poco más (la miel pura por lo general es sólida, pero un ratin a baño María soluciona ese detalle)
- 2
Agregamos los sólidos, y con ayuda del tenedor, integramos. La textura tiene que ser un poquito más espesa que la masa de panqueques.
- 3
En un sartén de preferencia antiadherente, untamos apenas con aceite, y con la hornilla bien bajita, cocinamos nuestra tortita. No lleva más de un minuto por lado, la volteamos con una espátula para cocinar del otro lado
- 4
Como está hecha con harina leudante, vas a notar que se "infla" un poco, eso le da una textura liviana que a los chicos les gusta más. Ya tiene la dulzura de la miel, pero se le puede agregar un poco más por encima, eso depende del gusto de tu peque. 😉
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