#11 Gulai Ayam Bumbu Instant

Name: #11 Gulai Ayam Bumbu Instant
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong - potong; 500 gr kentang potong dadu; 8 siung bawang merah iris - iris; 2 siung cabe merah besar iris - iris; 10 buah cabe rawit utuh, kalau suka pedas bisa diulek atau iris ya; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; 2 batang sereh geprek; 1 liter air; 1 saset santan instant; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya penyedap

Ni Putu Yunita Dewi @mamaraka19

Kintamani

Meskipun memakai bumbu instant tapi tetep saya siapkan juga bumbu yang fresh ya agar rasanya tambah mantap.
#Gas2025 #HidanganAndalan #berbagirasaRamadan

Lebih banyak

#11 Gulai Ayam Bumbu Instant

Ni Putu Yunita Dewi @mamaraka19

Kintamani

Meskipun memakai bumbu instant tapi tetep saya siapkan juga bumbu yang fresh ya agar rasanya tambah mantap.
#Gas2025 #HidanganAndalan #berbagirasaRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8-10 orang

1 kgayam potong - potong
500 grkentang potong dadu
7 siung bawang putih iris - iris
8 siungbawang merah iris - iris
2 siungcabe merah besar iris - iris
10 buahcabe rawit utuh, kalau suka pedas bisa diulek atau iris ya
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
2 batangsereh geprek
1 literair
1 sasetsantan instant
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bumbu iris, saya pakai bumbu instant gulai mama suka
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah terlebih dahulu. Lalu masukkan bawang putih, cabe, sereh, daun jeruk dan daun salam
3

Setelah wangi, masukkan ayam potongnya aduk - aduk sambil ditambahkan sedikit garam.
4

Setelah daging memutih, tuang air. Setelah mendidih tuang bumbu instant
5

Lalu masukkan kentang dan cabai utuh. Masak sampai mendidih lalu masukkan santan kental sambil diaduk - aduk terus
6

Masukkan penyedap dan kaldu bubuk dan tes rasa. Gulai siap disajikan