Corta el morrón, cebolla, zucchini, ajo y cocina con aceite de oliva a fuego medio hasta que estén dorados

Agrega salsa de tomate y incorpora paprika, pimienta, sal, una cucharada de azúcar si gustas sacar acidez

Luego de un rato agrega la crema de leche y deja cocinar unos 3 minitos para que agarre sabor mientras revolves un poco

Ahora vas a poner a cocinar la coliflor en agua hirviendo con sal por unos 8 minutos, tiene que quedarte al dente

Vas a cortar 3 dientes de ajo en un sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva y 1 cuchara de paprika chiquita

Vas agregar la coliflor al sartén cocinando por unos 6 minitos aprox

Vas a unir todo con la salsa rosa y vas a dejarlo a un lado

Luego vas a cocinar los fideos y vas a unir todo mientras le das un poco más de fuego a toda la receta para que agarre sabor y listo receta terminada, consejo (agrega quesito rallado para darle un toque especial) contame que te pareció <3