En un recipiente colocar un poco de leche tibia, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de harina junto con la levadura, dejar que se active.

En un bowl colocar la harina con los demás ingredientes, agregar la levadura activada e ir amasando, colocar la leche de a poco hasta formar un bollo liso y dejar leudar 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Una vez que la masa descanso, hacer boliitos y rellenarlos (en mi casi los hice de membrillo y batata) pero le pueden poner dulce de leche también o dejarlos así.

Cuando están todos los bollitos hechos dejar descansar una vez más, aprox 1 hora (pueden pintarlos con huevo para que se doren mejor) cocinar en un horno a 180 grados unos 30 min o hasta que estén dorados y listos!!!

A mí me salieron 20 pancitos, 10 unidades de cada sabor 🥰espero les guste y los hagan ❤️