Semur telur tahu ala betawi
#KhasBetawi
#GAS2025
#Resep26
#CookpadCommunity_Bandung
Resep ini sebelumnya sudah pernah aku upload ya,tapi cuma semur tahu saja.kali ini aku tambahkan telur dan cabe rawit agar lebih segar semur Betawi beda dgn semur ala Sunda ,semur Sunda bumbunya lebih sederhana ,tidak seperti semur ala Betawi yg memakai bumbu rempah komplit seperti pala,kayumanis,jahe cengkeh.tapi sama sama enak ya, untuk penggunaan air jg berbeda antara semur ala Betawi dan ala sunda bisa d sesuaikan mau banyak atau sedikit.mau d masak nyemek atau tidak kembali ke selera masing2....
Semur telur tahu ala betawi
#KhasBetawi
#GAS2025
#Resep26
#CookpadCommunity_Bandung
Resep ini sebelumnya sudah pernah aku upload ya,tapi cuma semur tahu saja.kali ini aku tambahkan telur dan cabe rawit agar lebih segar semur Betawi beda dgn semur ala Sunda ,semur Sunda bumbunya lebih sederhana ,tidak seperti semur ala Betawi yg memakai bumbu rempah komplit seperti pala,kayumanis,jahe cengkeh.tapi sama sama enak ya, untuk penggunaan air jg berbeda antara semur ala Betawi dan ala sunda bisa d sesuaikan mau banyak atau sedikit.mau d masak nyemek atau tidak kembali ke selera masing2....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu.rebus telur dan goreng tahu sampai berkulit
- 2
Uleg semua bumbu halus,lalu tumis beri minyak secukupnya,masukan juga semua bumbu cemplung.tumis sampai bumbu tanak.laly masukan air
- 3
Biarkan air sampai mendidih, masukan telur rebus dan tahu goreng, tambahkan juga semua bumbu perasa
- 4
Masak sampai air agak menyusut.masukan cabe rawit utuh,tunggu sampai cabe rawit layu.cek rasa dahulu lalu angkat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar