Pollo con apio y salsa de soya
Se me ocurrió combinar el sabor intenso de estos dos ingredientes y el resultado gustó, fue un pollo digno para repetirse
Pollo con apio y salsa de soya
Se me ocurrió combinar el sabor intenso de estos dos ingredientes y el resultado gustó, fue un pollo digno para repetirse
Paso a paso
- 1
Tener listo los ingredientes
- 2
Puse en adobo la carne de pollo con vinagre, salsa de soya, pimienta y cebolla. La dejé reposar por espacio de una hora
- 3
En la olla donde se va a cocinar, utilicé una olla multipropósito, poner aceite de oliva y cuando se calentó, poner a dorar las piezas de pollo
- 4
Una vez dorado, agregar el apio, cebolla y agregar el líquido del adobo más las 4 cucharadas de vino seco. Tapar y dejar cocinar a presión por 7 minutos
- 5
Disfrutar acompañado con arroz blanco y vegetales.
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