Salada mediterrânica fresca

Name: Salada mediterrânica fresca
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 tomates maduros em rodelas; 100 g queijo fresco em fatias grossas; 1 cenoura pequena ralada; 4 folhas alface; 1 chávena de couve roxa em tiras finas; 6 azeitonas pretas; 1 colher de chá orégãos secos; q.b Azeite; q.b Sal e pimenta; Vinagre balsâmico (opcional)

Julinha Sousa @julinhanacozinha

Uma entrada leve, colorida e cheia de sabor mediterrânico 🌞✨.
#CA2025

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Salada mediterrânica fresca

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Ingredientes

10 min

2 pessoas

2tomates maduros em rodelas
100 gqueijo fresco em fatias grossas
1cenoura pequena ralada
4 folhasalface
1chávena de couve roxa em tiras finas
6azeitonas pretas
1 colher de cháorégãos secos
q.bAzeite
q.bSal e pimenta
Vinagre balsâmico (opcional)

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Instruções para cozinhares

10 min

1

Lava e prepara todos os legumes.
2

Num prato, dispõe as folhas de alface como base.
3

Coloca por cima as rodelas de tomate e o queijo fresco.
4

Junta a cenoura ralada, a couve roxa e as azeitonas.
5

Tempera com sal, pimenta, orégãos, um fio de azeite e, se gostares, algumas gotas de vinagre balsâmico.