Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar en cuadrados el zapallo y agregar a una olla con agua. Poner a fuego bajo
- 2
Cortar la cebolla y agregar a la olla
- 3
Cortar el ají y agregar a la olla
- 4
Cortar 3 rodajas de jengibre, agregar a la olla y subir el fuego
- 5
Se deja hervir hasta que el zapallo esté blando
- 6
Agregar todo a una licuadora y licuar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Luna le encantará ver cómo quedó.
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