Budín de algarroba, avena y banana sin azúcar agregado ni edulcorantes 🌳#menosazucarmascreatividad
#delantalcookpad2025
#sinazucar #sinedulcorante
#singluten si usás productos certificados
Me encantó la propuesta de Cookpad: "MENOS AZÚCAR, MÁS CREATIVIDAD". Podría ser un hashtag ☺️ #menosazucarmascreatividad
🙌🙌🏻🙌🏼🙌🏽🙌🏾🙌🏿
#educandoelpaladar de mi alquimia ♥️
Feito salió, pero... todo lo que tiene de poco agraciado, lo tiene en aroma y sabor. 😋 ¡Encima saludable! 😀
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Feito salió, pero... todo lo que tiene de poco agraciado, lo tiene en aroma y sabor. 😋 ¡Encima saludable! 😀
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Esta es la harina de algarroba que estoy usando. Si bien es alta en carbos, a pesar de no llevar azúcar añadido, es realmente altísima en fibra también. Me gusta mucho su intensidad, tanto en aroma, color como en sabor. ♥️ En un bol, mezclar todos los secos.
- 2
En otro bol, pisar 3 bananas con ayuda de un tenedor. Agregar el resto de los ingredientes húmedos.
- 3
Mezclar bien. Luego agregar los secos. Mezclar nuevamente. Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro.
- 4
Volcar en budinera de silicona, o aceitada. Cortar la banana reservada en sentido longitud y colocar por encima.
- 5
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta el palillo salga seco. La pinta no le hace justicia a lo delicioso que queda... además huele tan rico cuando se hornea... 🤤
Trucos
Se puede porcionar y frizar. Así cuando queremos comer, se retira de a una porción. Se descongela en un ratito.
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