Batir los 2 Huevos junto al azúcar, hasta que el azúcar se disuelva, luego agregarla esencia de vainilla y el aceite, seguir batiendo hasta homogeneizar. Agregar sobre la preparación una parte de la harina junto a la pizca de sal y seguir batiendo con el batidor eléctrico en potencia 1 (baja) o con varilla de mano hasta que se integre, cuando ya esté casi formándose el bollo, integrar el resto de la harina y unirlo con las manos limpias hasta que tengas lista la masa. (No es necesario tamizar)

Llevar a la heladera por 1 hr aprox. Dividir un tercio de la masa y reservar. Ayudarte con un poco de harina para estirar la masa con el palo de amasar y colocarla sobre una placa enmantecada y enharinada. Colocar el dulce de batata ya pisado con un tenedor y diluido con un chorrito de agua caliente y agregarlo sobre la masa.

Colocar el dulce de batata ya pisado con un tenedor y diluido con un chorrito de agua caliente y agregarlo sobre la masa. Con la masa que habías reservado estirar sobre la mesada enharinada y con un cortante hacer formitas (o las clásicas tiritas) y cubrir los bordes de la tarta, pintarla con huevo batido, llevar a horno precalentado 180° por 40´. Y listo, para el #mate de la tarde y la leche de los chicos 🥛🧉 ☕!!

¿Quién se anima a prepararla? 🙆🙋🙆🙋 Gracias a todas la chicas que me mandan las fotos 📷 al Instagram preparando mis recetas.📝 Si se animan #ETIQUETENME 😍, #MEENCANTA QUE ME COMPARTAN LO QUE USTEDES PREPARAN. 💞💕💖💝 #BESOS 💋💋💋A TODOS!!!