Ponemos en una olla con aceite el ajo picadito, cuando empieza a desprender olor añadimos el pimiento cortado en tiras, cuando empiece a coger color el pimiento añadimos el tomate previamente pelado y cortado en dados sazonamos y cocinamos hasta que el tomate esté cocinado

En ese momento añadimos los langostinos y el rape que hemos cortado en medallones salteamos unos segundos y le incorporamos el pan picado en dados la hierbabuena y el caldo de pescado cocinamos por 10 minutos..