Dendeng Sapi Manis

Name: Dendeng Sapi Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi, giling halus; 1 sdm munjung maizena; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt saos tiram; 1 sdm kecap asin; 75 gr gula merah; 25 gr gula pasir (tambahkan jika suka lbh manis); 1 sdm peres ketumbar bubuk ( kurangi takaran jk tdk tll suka ketumbar; 1 sdt bw putih bubuk; 1 sdt lada; 1 sdt cabe bubuk (optional); 1 sdt kecap manis; 1 sdt madu; 1 sdm air

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Enak bgt dimakan sama nasi anget😋Bisa dijadikan stok lauk atau protein snack
#HariKankerPayudara2025 #GAS2025

Lebih banyak

Dendeng Sapi Manis

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Enak bgt dimakan sama nasi anget😋Bisa dijadikan stok lauk atau protein snack
#HariKankerPayudara2025 #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi, giling halus
1 sdm munjungmaizena
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdtsaos tiram
1 sdmkecap asin
75 grgula merah
25 grgula pasir (tambahkan jika suka lbh manis)
1 sdmperes ketumbar bubuk ( kurangi takaran jk tdk tll suka ketumbar
1 sdtbw putih bubuk
1 sdtlada
1 sdtcabe bubuk (optional)
Olesan (campur jadi 1) :
1 sdtkecap manis
1 sdtmadu
1 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi 1. Ambil sedikit adonan, goreng utk koreksi rasa. Setelah itu tipiskam adonan dgn bantuan rolling pin. (ketebalan dendeng sesuai selera ya, sy buat tdk tll tipis jadi 2 loyang). oven selama 20 menit suhu 175'c.
2

Setelah itu olesi permukaan dendeng dgn olesan. Oven lagi per sisi 5 menit. angkat, potong2. Sajikan