Gnocchi con Zucca, Guanciale e Formaggio Erborinato
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Un primo super gustoso!
Zucca guanciale e formaggio, un mix esplosivo!
#Halloween
Gnocchi con Zucca, Guanciale e Formaggio Erborinato
Un primo super gustoso!
Zucca guanciale e formaggio, un mix esplosivo!
#Halloween
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Taglia la zucca e il guanciale a cubetti,e soffriggi in padella con olio, cipolla e spezie finché morbida.
- 2
Frulla insieme zucca e guanciale fino a ottenere una crema.
- 3
Cuoci gli gnocchi in acqua non salata finché salgono a galla.
- 4
Sciogli il formaggio erborinato in una padella a fuoco dolce.
- 5
Unisci gli gnocchi e la salsa ottenuta e impiatta.
Consigli
Non salare l'acqua di cottura degli gnocchi, poiché il guanciale e il formaggio sono già salati.
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Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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