Yogur Casero en Cacerola a Presión Eléctrica

Me gusta leer y preparar recetas de Paulina Cocina. Me inspire, comer comida natural sin aditivos ni conservantes es genial
Yogur Casero en Cacerola a Presión Eléctrica
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Paso a paso
- 1
Colocá la leche entera, la leche en polvo y el yogur natural en la cacerola a presión eléctrica, todos en frío.
- 2
Mezclá bien hasta integrar.
- 3
Tapá y seleccioná la función “yogur” o mantené en tibio durante 8 horas.
- 4
Retirá el yogur de la olla y volcá sobre una tela fina o gasa.
- 5
Dejá escurrir varias horas en la heladera para quitar el suero y lograr una pasta suave.
Trucos
Para una textura más espesa, dejá escurrir el yogur más tiempo.
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