Pan de Avena y Chía Sin Harina

Name: Pan de Avena y Chía Sin Harina
Yield: 2 panes pequeños
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas Avena en hojuelas; 3 cucharadas Semillas de chía; 1 cucharadita Polvo de hornear; 1/2 cucharadita Sal; 2 unidades Huevos; 1 taza Agua o leche vegetal; 2 cucharadas Aceite de oliva o de coco; al gusto (opcional) Semillas de girasol, calabaza o nueces

Juan Carlos @Juanca1965

Santiago de Chile.

Otra receta de pan keto.

Pan de Avena y Chía Sin Harina

Juan Carlos @Juanca1965

Santiago de Chile.

Otra receta de pan keto.

Guardada

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Ingredientes

2 panes pequeños

2 tazasAvena en hojuelas
3 cucharadasSemillas de chía
1 cucharaditaPolvo de hornear
1/2 cucharaditaSal
2 unidadesHuevos
1 tazaAgua o leche vegetal
2 cucharadasAceite de oliva o de coco
al gusto(opcional) Semillas de girasol, calabaza o nueces

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Paso a paso

1

Precalienta el horno a 180°C.
2

Mezcla avena, chía, polvo de hornear y sal en un bol grande.
3

Hidrata la chía con el agua o leche vegetal y deja reposar 5-10 minutos.
4

Bate los huevos y añade el aceite, mezcla con los ingredientes secos y el gel de chía.
5

Remueve hasta obtener una masa homogénea. Si está seca, agrega más líquido.
6

Vierte en un molde engrasado y decora con semillas o nueces.
7

Hornea 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
8

Deja enfriar antes de desmoldar y cortar.