Scones de Roquefort

Name: Scones de Roquefort
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1 huevo; 1 cucharada polvo para hornear; Queso roquefort a gusto; Quesos varios (gouda y muzarella en este caso); 90 gr manteca; Sal a gusto; Leche en caso de requerir

Mariana Ortega @marupao_ort

Le podes poner lo inimaginable!

Scones de Roquefort

Mariana Ortega @marupao_ort

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Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

2 tazasharina 0000
1huevo
1 cucharadapolvo para hornear
Queso roquefort a gusto
Quesos varios (gouda y muzarella en este caso)
90 grmanteca
Sal a gusto
Leche en caso de requerir

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Agregar la harina, polvo para hornear y sal
2

Agregar el queso y la manteca, unir sin amasar
3

Solo unis la masa queda húmeda y compacta. Se divide en 2 y se pone una arriba de la otra y luego se estira.
4

Estiras y dejas aprox 1 cm un dedo. Y lo cortas.
5

Pone el la freidora y horno y el resto guardas. Y tará!