Pan-broccolo

Una preparazione veloce con pochi ingredienti per un pane vegetale.
Basta unire il broccolo tritato alle uova, aggiungere farina, una bustina di lievito istantaneo, un pizzico di sale pepe e semi vari. Infornare x 25/30 minuti e poi servire.
Potete accompagnare questo pane con salumi e formaggi.
#pane
#broccolo
#semi
#calendariomarzo
#fattierifattiamodomio
Pan-broccolo
Una preparazione veloce con pochi ingredienti per un pane vegetale.
Basta unire il broccolo tritato alle uova, aggiungere farina, una bustina di lievito istantaneo, un pizzico di sale pepe e semi vari. Infornare x 25/30 minuti e poi servire.
Potete accompagnare questo pane con salumi e formaggi.
#pane
#broccolo
#semi
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Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le cime del broccolo. Lavarle. Poi tagliuzzare a coltello, poi inserire in un frullatore
- 2
Unire le uova, il sale, il pepe. Frullare ancora. Mettere il composto in una ciotola, unire la farina e il lievito. Mescolare bene.
- 3
Foderare uno stampo x plumcake con carta forno, versare il composto e terminare aggiungendo i semi di zucca e girasole. Spruzzare di olio e mettere nella friggitrice ad aria o in forno. A 180°x 25/30 minuti
- 4
Controllare la cottura, abbassare la temperatura e cuocere se occorre qualche altro minuto. Servire il pane tiepido.
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