Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un mode para quiche o un molde redondo ponemos un papel vegetal. Esparcemos un poco de miel por el papel.
- 2
Lavamos y cortamos a rodajas los puerros. Los añadimos al molde. Por enima añadimos el feta desmenuzado o gorgonzola. Salpimentamos.
- 3
Extendemos la masa de hojaldre por encima, definiendo muy bien los bordes. Pinchamos un poco la masa por encima, con un tenedor.
- 4
Batimos el huevo y con la ayuda de un pincel, pintamos el hojaldre.
- 5
Precalentamos el horno a 180º, horneamos 20 min, sacamos y con la ayuda de un plato damos la vuelta. Horneamos 5 min más.
- 6
Cortamos los tomates cherry y las lonchas de jamón. Decoramos con la burrata, los tomates y el jamón.
- 7
Emplatamos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @enjoycooking_bymar le encantará ver cómo quedó.
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📷Ig: @enjoycooking_bymar🚑Enfermera amante de la cocina, el buen comer✈️ Amante de los viajes y su gastronomia local👩🏼🍳 Recetas para todo tipo de cociner@s
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