Pangek Ikan Tongkol
BismillaH,
Kemarin ngobrol sama teman yg di Subang dan ini tuk yang ke 3 kalinya dia bilang kalau dia sangat suka dgn menu ala RM Padang yg ini dan katanya udah lama juga gak makan. Nah dari ngobrol tsb lah saya terinspirasi tuk membuatnya krn ini juga menu asli dari kampung mama saya di Payakumbuh Sumbar.
Setelah mateng baru ngeh kalau ini enakkk banget Moms, dari aromanya aja udah berasa.
Yuuuk dicoba bikin 🤗
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Batam
#PangekIkanTongkol
#alaRMPadang
#MenuPayakumbuh
Pangek Ikan Tongkol
BismillaH,
Kemarin ngobrol sama teman yg di Subang dan ini tuk yang ke 3 kalinya dia bilang kalau dia sangat suka dgn menu ala RM Padang yg ini dan katanya udah lama juga gak makan. Nah dari ngobrol tsb lah saya terinspirasi tuk membuatnya krn ini juga menu asli dari kampung mama saya di Payakumbuh Sumbar.
Setelah mateng baru ngeh kalau ini enakkk banget Moms, dari aromanya aja udah berasa.
Yuuuk dicoba bikin 🤗
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Batam
#PangekIkanTongkol
#alaRMPadang
#MenuPayakumbuh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan ikan tongkol, agar tak amis lumuri air jeruk nipis lalu basuh kembali, tiriskan
- 2
Tumis semua bahan halus, lalu tambahkan sisa bumbu lainnya, tumis hingga harum
- 3
Setelah harum dan tanak bumbunya, masukkan santan encer, aduk hg mendidih baru masukkan potongan ikan. Siram2 ikan lalu biarkan matang, kecilkan api sampai santannya mulai menyusut dan keluar minyaknya, matikan kompor.
- 4
Siap dihidangkan. Bisa ditambah pendamping spt sambal rebus, lalapan rebus dan kerupuk emping. Asli lamakkk bana Mosm🤤👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar