Batir el huevo, agregar el cacao, la banana cortada en rodajas y pisar hasta que quede una textura uniforme. Dejar algunas rodajas para decorar.

Calentar una sartén con apenas un poquito de aceite neutro, tirar la mitad de la mezcla y bajar el fuego al mínimo. Cuando se hacen burbujas en la superficie, dar vuelta y terminar de cocinar. Repetir el proceso. Agregar miel y las rodajas de banana.