Cookies de avena con pasas
Éstas cookies o galletas de avena con pasas eran unas de las preferidas de mi mamá, algo rápido, fáciles y rico como le gustaba cocinar a ella por eso me gustó presentarlas. Feliz día a todas las mamis!! #DíaDeLaMadre
Cookies de avena con pasas
Éstas cookies o galletas de avena con pasas eran unas de las preferidas de mi mamá, algo rápido, fáciles y rico como le gustaba cocinar a ella por eso me gustó presentarlas. Feliz día a todas las mamis!! #DíaDeLaMadre
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca bien blanda con el azúcar, luego agregar el huevo, la miel, la esencia de vainilla.
- 2
En otro recipiente preparar los secos la taza de harina, la taza de avena, y la media taza molida (en la licuadora), la sal, la canela y el polvo de hornear.
- 3
Luego a los secos incorporarle la mezcla de manteca, con una cuchara o espátula ir uniendo por último agregar las pasas.
- 4
Con una cuchara acomodar en una placa para horno enmantecada, dejando lugar entre sí, aplastar un poquito con la cuchara así quedan parejas. Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°), entre 12 y 15 minutos, nos vamos a dar cuenta que están listas porque se empiezan a dorar en la base.
- 5
Dejar enfriar, y listas para acompañar el desayuno y la merienda :)
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