Pollo al Jugo con puré + ensalada de lechuga🌿
Este es un plato que le encanta a mi pareja así que siempre se lo hago a él ♥️
Pollo al Jugo con puré + ensalada de lechuga🌿
Este es un plato que le encanta a mi pareja así que siempre se lo hago a él ♥️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separa el pollo del truto corto al largo deja en una fuente. Ahora en una olla precalentada echamos el aceite, esperamos que esté caliente y colocamos las presas de pollo esperamos que se doren a temperatura media alta y colocamos la cebolla en julianas, la zanahoria y los condimentos.
- 2
Sofreímos todo y cuando la preparación esté casi lista le puedes echar agua fría o caldo.
- 3
Deja cocinar a temperatura baja de 30 min a 40 para un caldito delicioso
- 4
Para el puré de papas: cortar las papas a la mitad poner a cocer en olla que cubra las papas 20 min
- 5
Cuando estén cocidas cuélalas y en la misma olla pone la leche con la mantequilla y las papas, písalas con el pisa papa hasta que sea una mezcla homogénea.
- 6
Sirve el puré con el pollo en su jugo 😋
Trucos
Secreto de 👵🏻♥️ cuando el sofrito del pollo este listo antes de colocar el agua, agarras un tomate y se lo rallas a la preparación le da un toque fresco y delicioso a la preparación.
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