Siempre me gusta tener caldo preparado y congelado para cuando lo pueda necesitar.
Solamente tendrás que descongelar y preparar todo lo que tu imaginación desee. Este caldo suele ser más ligero que los que llevan carne por eso a mí me gusta añadirle especias le aportan el toque especial . Las guindillas pueden ser opcionales pero dan alegría sin pasarse 🤣🤣🤣. Luego trituramos las verduras que no nos gusten , yo algunas las elimino como el nabo blanco , la chirivía, y preparamos un concentrado para enriquecer otras preparaciones . Hoy sola de estrellitas sin gluten .