Soupe de poisson (carpe ou tilapia)🐟

C'est une recette que j'ai vu et réaliser📱
Attends qu'une bonne ivoirienne je me devais de la refaire 🥰😂
Soupe de poisson (carpe ou tilapia)🐟
C'est une recette que j'ai vu et réaliser📱
Attends qu'une bonne ivoirienne je me devais de la refaire 🥰😂
Instructions de cuisine
- 1
Liste de mes ingrédients 🩷 en images 🥰 un gros poisson carp, oignons 🧅, persil
- 2
Poivrons verts 🫑, tomate 🍅, ail 🧄
- 3
Piment sans bon 🌶️, concentré de tomates, cube Maggi tablette
- 4
Laver bien le poisson 🫶 découper le poisson en trois et réserver dans une assiette
- 5
Pendant ce temps laver les légumes 🫶❤️ ensuite ajouter l'oignon la tomate et le piment dans une petite marmite
- 6
Mettez le sur le gaz 🫶 ajoutez de l'eau fermée et laisser bouillir pendant 10 à 15 minutes
- 7
Laisser la marmite fermée 👌 jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits
- 8
Pendant ce temps écrasé dans un talier le poivron, le persil le l'ail 🧄
- 9
Après cuisson des légumes 🧅🍅🌶️ mettez le tout dans une assiette 🥣 et laisser reposer jusqu'à refroidissement
- 10
J'avais réservé un demi oignon 🧅 que j'ai coupé en petit dés 🔪
- 11
Ensuite j'ai mis une petite marmite au feu 🔥 j'ai ajouté de l'huile et l'oignon que j'avais découpé
- 12
J'ai aussi mis l'ail le persil et le poivron que j'avais écrasé 🩷 et aussi deux cuillères à soupe de concentré de tomate 🍅 mélanger de temps en temps pour éviter que ça brûle
- 13
Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter 🍲 pendant ce temps écrasé l'oignon la tomate et le piment que vous avez réservé depuis 🎤ensuite renverse le tout dans la marmite
- 14
Ajouter de l'eau et le poisson frais (carpe) et aussi deux piments frais
- 15
Laisser bouillir 30 à 40 minutes jusqu'à cuisson vraiment extraordinaire🍲 vous pouvez manger le tout avec du riz ou de la attiéké
- 16
Regarder un peu la beauté de ma sauce 🤭🥰 à vous le visuel 🧐à moi le goût 😋
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